A kannibalizmus egyáltalán nem ritka jelenség a történelemben, gyakorlatilag egyidős az emberiséggel. Bizonyos kultúrák szent rítusainak már régóta része az emberhús fogyasztása, találunk példákat Dél-Amerikában, több csendes-óceáni szigeten, néhány indián törzs körében, valamint a Föld számos további pontján is.
Az emberevés gondolata mindig borzongással töltötte el az embereket, de a történelemben számos népnél előfordult az emberhús rituális elfogyasztása, mivel a kannibalizmus kultikus szertartásként funkcionált, azaz az istenek kegyeinek és gondoskodásának elnyerésére szánt áldozat egyik formája volt.
A civilizált világokban is gyakran megesett, hogy a nagy háborúkban vagy kritikus helyzetekben a túlélés érdekében a többnapos éhezés vitte rá az embereket társaik elfogyasztására, míg a törzsi világban az emberi hús fogyasztása mindig valamilyen rituáléhoz volt köthető. Manapság azonban valamiféle szexuális perverzióként, aberrációként fogják fel mind a szakirodalomban, mind a mindennapi életben.
Könyvünkben körüljárjuk a kannibalizmus kultúrtörténetét, érdekes és egzotikus helyszíneket látogatunk meg, ahol hátborzongató eseményeken keresztül mutatjuk be az emberevés véres valóságát
